オルドゥ県, 黒海沿岸の行政州、トルコ
オルドゥ県は、北トルコの黒海沿岸にある行政区域で、ポントス山脈の緑の斜面とその下の小石の浜辺の間に広がっています。地形は急な川の谷によって分断され、丘の中腹は段々畑と密林に覆われています。
紀元前8世紀にミレトスからのギリシャ人入植者がこの海岸に植民地を築き、その後、ペルシャ、ローマ、ビザンチンの支配下に入りました。オスマン帝国の征服後、この地域は軍事拠点となり、共和制時代に独立した行政単位として再編されました。
この地域の名前は、19世紀にこの海岸地域を軍事目的で組織するために使われたオスマン帝国の「軍団」を意味する言葉に由来します。今日では、地元の生産者が小さな路傍の売店で収穫物を並べているのを見かけ、海岸沿いのレストランでは、トウモロコシ粉のパンとアンチョビを使った伝統的な料理を提供しています。
海岸道路が北の主要な町々を結び、小さな山間の村には曲がりくねった脇道でアクセスします。地区の行政中心地では、通常の勤務時間中に地元のサービスと情報を提供しています。
丘の中腹のナッツの木々は非常に密集して生えており、収穫者は枝の間を安全に移動しながら摘むために、枝の間に一時的な木製のプラットフォームを組み立てます。これらの構造物は季節ごとに受け継がれ、樹冠の形に合わせて調整されます。