Hacı Abdullah Restaurant, トルコ、イスタンブールのベイオール地区にあるレストラン
ハジ・アブドラはベイオールにある複数階のダイニングスペースで、歴史的な建物の各部屋に広がり、その建物は元の特徴と木製の細部を保っています。古いキッチン用品や品々が壁に並び、過去に足を踏み入れた感覚を生み出しています。
この場所は1888年にカラキョイ港の小さな店として始まり、1905年にベイイオールに移り、ルメリ・ハン建物に定着しました。この移転は、単なる港の店からより確立された目的地への成長を示しました。
この名前は、親切と慈善で知られる歴史上の人物に由来し、その価値観は伝統的なもてなしを通じてスタッフと訪問者との関わり方を形作っています。このアプローチは、テーブルセッティングから各料理の盛り付けまで、すべての細部に表れています。
この場所はイスティクラル通りに近く、ベイオールの賑やかな通りを歩けば簡単に見つかります。特に混雑時には前もって予約をするのが賢明で、部屋はすぐに満席になります。
このレストランは、オスマン宮廷の台所のレシピに基づいて、世代を超えて受け継がれてきた調理法を守っています。これらの手作りの技術は、現代の店とは一線を画し、訪問者は100年以上同じ方法で調理された料理を味わうことができます。
所在地
住所
Hüseyinağa,Atif Yilmaz Sok. No:9/A, 34435 Beyoğlu/İstanbul, Türkiye
ウェブサイト
GPS座標
41.03528,28.98028
最終更新
2026年8月30日 23:01
