Mount Saint Benedict, トリニダード・トバゴのセント・オーガスティンにあるベネディクト会修道院
マウント・セント・ベネディクトは、トリニダードの北部の山々に位置するベネディクト会修道院で、海抜約660フィート(200メートル)にあります。敷地には修道院の建物、宿泊施設、庭園、作業場があり、修道士たちはここで生活し、日々の活動を行っています。
ブラジルのベネディクト会修道士たちは、地域の支援を得て土地を取得した後、1912年にこの聖域を設立しました。数十年にわたり、この修道院はカリブ海地域における修道院生活の確立された中心地となりました。
この修道院は聖ベネディクトの戒律に従っており、修道士たちが祈りと実用的な仕事のバランスを日常生活でどう取っているかを形作っています。訪問者は敷地を歩きながら、共同体が精神的活動と生産的活動の両方に従事している様子を観察できます。
訪問者はパックス・ゲストハウスに滞在したり、敷地や庭園を巡るガイド付き散策に参加できます。修道院の売店では地元で作られたヨーグルトや他の製品を販売しており、バードウォッチングや丘陵地の景色を楽しむのに良い場所です。
この修道院ではPAXヨーグルトを生産しています。この製品ラインは修道士たちの食事上の必要性から始まり、島全体でよく知られる商業製品に成長しました。生産はコミュニティの経済活動の重要な部分であり続けています。