南投蒸留所, 台湾南投県にあるワイナリー

南投酒廠は、ブドウ酒、果実酒、地元の蒸留酒を製造する南投県のワイン製造施設です。製造工程は最新の設備と伝統的な発酵方法を組み合わせています。

南投酒廠は、台湾の地域農業とワイン生産を促進するための政府のイニシアチブの一環として、2003年に設立されました。この取り組みは、伝統的な生産方法と現代技術を組み合わせるという国境の関心を反映していました。

この施設では定期的にテイスティングイベントや教育ツアーを開催しており、訪問者は台湾のワイン製造方法や地域の味を発見できます。伝統的な製造技術を直接見学し、地元の原材料がどのように加工されるかを理解することができます。

ビジターセンターでは、生産工程について学び、様々な地元産の蒸留酒を試飲することができます。物事がどのように作られるかについてもっと学ぶには、組織化されたツアーに参加するのが最適です。

この施設では、周辺の農業地域から供給されるサトウキビ糖蜜を使用し、オーク樽で3年間熟成させた玉山ラムを生産しています。このラムは、地元の原材料が独自の製品に変わる様子を示しています。

• GPS座標: 23.91965,120.70549
• 最終更新: 2026年8月30日 23:03