Sainte-Alvère, フランス、ドルドーニュ県の旧自治体。
サント=アルヴェールは、ペリゴール・ノワール地方の谷間や森林に囲まれた小さな中世の村で、ドルドーニュ県内の標高176メートルに位置しています。
この村の起源は9世紀に遡り、地元の伝承によればノルマン人の侵略の際に殺害されたとされる若い殉教者アルヴェレナにちなんで名付けられました。
この村では、11月から2月まで毎週トリュフ市場が開かれ、地元の農家が品質検査官による評価と選別を受けるために自分の生産物を持ち寄ります。
観光案内所では、トリュフ栽培に関する教育用展示や、年間を通じて利用可能な地元のハイキングコースの情報を提供しています。
地元の伝説によると、アルヴェレナの切断された頭部が地面で7回跳ね、今日でも村を特徴づける7つの泉ができたとされています。