フォア・ローゼズ, アメリカ合衆国ケンタッキー州ローレンスバーグにあるバーボン蒸溜所
フォアローゼズはケンタッキー州ローレンスバーグにあるバーボン蒸溜所で、敷地面積は約24エーカー（約10ヘクタール）です。施設はスペイン・ミッション様式で、石灰岩の建物と赤い瓦屋根が敷地全体に広がっています。
ポール・ジョーンズ・ジュニアは1888年にブランドを設立し、禁酒法が施行されるまで事業を運営しました。アルコール禁止期間中、蒸溜所は医療用生産の特別許可を受け、稼働を続けた数少ない蒸溜所の一つとなりました。
この施設では、2つのマッシュレシピと5つの酵母株を使用し、それらを組み合わせて10種類の異なるバーボンブレンドを生み出しています。この方法がボトリングの風味を形成し、ブランド内の各製品に独自の個性を与えています。
ローレンスバーグの蒸溜所とコックス・クリークの倉庫では、年間を通じて見学ツアーが開催されており、訪問者はバーボン製造の工程をたどります。施設は主要な祝日には通常閉館するため、事前に確認することをお勧めします。
ブランド名は、南部の若い女性が承諾のしるしとして4本のバラを身につけたというプロポーズに由来します。この話は、創業以来、蒸溜所の名前とアイデンティティの基盤となっています。
