Bahrs, アメリカ、ニュージャージー州ハイランズにあるシーフードレストラン
バーズはベイ・アベニューにあるレストランで、屋内と屋外の両方の食事スペースがあり、サンディフック湾とニューヨークのスカイラインを望むことができます。マリーナに直接アクセスでき、船の所有者は自分の船を係留できます。
このレストランは1917年に創業し、東海岸で最も古い店の一つに数えられています。1世紀以上にわたり、地域社会の中で安定した存在としての地位を確立してきました。
食事スペースは、ウォーターフロントとのつながりを反映した船の装飾が施されており、家族は何世代にもわたって伝統的なレシピを守り続けています。訪問者は、何十年にもわたって同じ方法で調理されてきた料理で、この職人技の伝統を直接味わうことができます。
レストランは毎日午前11時30分から営業しており、店内での食事の予約を受け付けています。ボートで来た場合は、マリーナに直接係留してから中に入って食事をすることができます。
このレストランはテレビコマーシャルを通じてポップカルチャーとのつながりがあり、シーフード料理に加えてドイツのスペシャリティを提供しています。地元料理とヨーロッパのレシピのこの組み合わせが、この場所を特徴づけています。