Barbetta, ニューヨークのシアターディストリクトにあるイタリア料理店
バルベッタは、劇場街にあるイタリア料理店で、18世紀のイタリアのアンティークで飾られた複数のダイニングルームと、樹齢百年の木々が茂る庭園を備えたブラウンストーンの建物に入っています。空間は建物の中に小さく親密な場所を作り出すように配置され、暖かい季節には庭園で屋外での食事を楽しめます。
1906年に創業し、ニューヨーク市で最も古いイタリア料理店であり、現在も創業家が所有する劇場街で最も長く営業を続ける店です。100年以上にわたる継続的な営業は、この地域の歴史と市内のイタリア料理界における重要性を示しています。
メニューはピエモンテの伝統を反映しており、自家製アニョロッティ、白トリュフのリゾット、じっくり焼いたウサギなどの料理が、北イタリアの料理と食卓を結びつけます。ダイニングルームには18世紀のイタリアのアンティークと庭園の設えがあり、古典的なイタリアの美学が体験を形作る空間を作り出しています。
ディナーは火曜から土曜まで提供され、ランチは水曜と土曜のみです。プリフィックスメニューや劇場前ディナーも用意されています。事前予約が推奨され、時間帯によって利用できる部屋が異なる場合があります。
このレストランは、約1,700種類のワイン、主にイタリアの品種を揃えた特別なコレクションを維持しており、ワインスペクテーター賞の優秀賞を受賞しています。この豊富な範囲により、ゲストは典型的なレストランの提供を超えた、厳選された地域ワインと食事を楽しむことができます。