Bascom Maple Farms, Inc., アメリカ合衆国ニューハンプシャー州アックワースにあるメープルシロップの製造・卸売施設。
バスコム・メープルファームズは、ニューハンプシャー州アックワースにある加工施設で、カエデの樹液をシロップに変え、北米全域に大規模に流通させています。この事業には、大規模な商業生産者から小規模な製造者までに対応するための機器製造と販売が含まれます。
バスコム家は1853年にメープル生産を開始し、米国最大級の独立系卸売業者の一つに成長させました。事業は世代を超えて拡大し、現代の生産方法に適応し、市場を拡大してきました。
この農場は、伝統的なメープルシロップ製造方法を維持しながら、天然甘味料に対する高まる消費者の需要に応えるために最新技術を統合しています。
この施設は、小規模な容器から大型の商業用蒸発器まで、メープル生産用の消耗品や設備を購入したい訪問者に開放されています。営業時間や製品の在庫状況は季節によって変わるため、訪問前に確認することをお勧めします。
ブルース・バスコムとケネス・バスコムは、業界への貢献が認められ、わずか3組しかいない親子ペアの1組としてアメリカンメープル栄誉の殿堂に殿堂入りしました。この名誉は、彼らの家族が北米のメープルビジネスを深く形作ったことを反映しています。