ベルビール醸造所, 米シカゴ州カラマズーとコムストックにある醸造所。
ベルズ・ブルワリーは、コムストックに生産施設を持ち、ミシガン州カラマズーのダウンタウンにブルーパブを構えるビール生産者です。直営店では、ビールや関連商品を直接購入できます。
この事業は1983年に自家醸造用品店として始まり、1985年に商業ビール生産へ転換しました。趣味向けの小売店から積極的な生産者への移行は、ミシガンでの長年にわたる存在の始まりとなりました。
このブルワリーは地元の生活に深く関わり、カラマズーの文化的景観において重要な役割を果たしています。毎年開催されるエキセントリック・デーは、地域のビール愛好家が集まり祝う場となっています。
訪問者はカラマズーの店舗でビールを購入し、ブルーパブを訪れることができます。一方、コムストックの生産施設は製造に特化しています。事前に営業時間とアクセスを確認しておくと、どちらの場所でもスムーズに訪問できます。
1993年、ミシガン州で初めて醸造所内にパブをオープンし、タップルームでの直接販売についての議論を促しました。この先駆的な動きは、やがて州法の改正につながり、直接販売が可能になりました。
