ブルーポイント・ブリューイング・カンパニー, American brewing company
ブルーポイント・ブリューイング・カンパニーは、1998年に設立され、かつて工業用の建物に入っている、ニューヨーク州ロングアイランドのパチョーグにある醸造所です。軽いラガーから濃いスタウトまで、幅広いビールを生産しており、訪問者はタップルームでさまざまなスタイルを試飲し、大きなタンクを通して醸造工程を見ることができます。
この醸造所は、1998年にマーク・バーフォードとピート・コッターによって設立され、彼らの自家醸造への情熱を地元のビジネスに変えました。2014年にアンハイザー・ブッシュに買収され、2023年にティルレイ・ブランズによって買収され、その成長とクラフトビール市場での存在感の拡大を示しています。
この醸造所は、ロングアイランドのクラフト醸造の伝統と、手作りの仕事に対する地元の誇りを反映しています。訪問者は、テイスティング、フェスティバル、ビールについての会話を通じて人々が集まる場所であることに気づきます。それは、コミュニティの価値観が共有される集いの場となっています。
醸造所は午後と夕方のほとんどの時間に営業しており、予約なしの訪問や、ツアーやテイスティングの予約を受け付けています。近くに駐車場があり、ほとんどの訪問者がアクセスしやすく、テイスティングや季節ごとのフェスティバルなどの定期的なイベントも開催されています。
代表的なトースト・ラガーは、ワールド・ビア・カップで最優秀アンバーラガー賞を受賞し、世界的なクラフトビールシーンで大きな認知を得ました。ブルーベリーエールやビーチプラムゴースなど一部のビールは、ロングアイランドの地元の食材と風味に触発されています。
