Daniel, アメリカ、マンハッタンのアッパー・イースト・サイドにあるフランス料理の高級レストラン。
ダニエルは、マンハッタンのイースト65丁目60番地にあるフランス料理の高級レストランです。ダイニングルームには、ベルナルドーの磁器製シャンデリアとジェームズ・ローゼンクイストのアート作品が飾られ、洗練された空間を演出しています。室内のデザインと料理の提供が一体となった体験を提供します。
シェフのダニエル・ブールーは1993年にこのレストランを開業し、1999年に現在の場所に移転しました。これを機に、フランス料理への取り組みがさらに広く認められるようになりました。
ダイニングルームでは、フランスの伝統的なサービスの形式に従い、複数コースのメニューを通して、建築デザインと料理の提供がどのように融合するかを体験できます。
レストランは毎日夕方にオープンし、予約制です。直接連絡して事前に予約する必要があります。食事には数時間かかることを想定し、正装での来店が求められます。
ワインリストには、各コースに合わせたフランスワインの幅広いコレクションが揃っています。厨房では、カタイフィ包みのアラスカサーモンとイクラなど、伝統的な技法と珍しい食感を組み合わせた料理を生み出しています。
所在地
設立
1993
住所
60 E 65th St,New York, NY 10065
電話
GPS座標
40.76678,-73.96757
最終更新
2026年8月30日 23:20
