ビントゥアン省, ベトナム中南部の省
ビンフアン省は、ベトナム南中部の沿岸省で、東海の海岸線に沿って広がっています。景観には、長いビーチ、急峻な赤と白の砂丘、内陸の森林に覆われた丘、そして海に注ぐ前に地形を切り裂く川の谷が含まれます。
この地域は19世紀初頭までチャンパ王国のパンドゥランガ領に属していました。1832年、阮朝が正式にこの領土を併合し、ベトナム人住民をこの地域に移住させ始めました。
地元の市場では、干しイカや近くの果樹園からの新鮮な果物が売られており、毎日の生活を形作る漁業と農業の暮らしを反映しています。海岸沿いでは、夜明けに小舟が出発し、屋台の店主が砂丘へ向かう労働者のために朝食を準備します。
国道1号線がこの地域を南北に走り、町を結び、他の地域からのアクセスを提供しています。ムオンマン駅は、道路よりも鉄道を好む旅行者に、主要な南北線に沿った列車の接続を提供しています。
この地域は、カタクチイワシを海塩で12ヶ月発酵させて作るファンティエットの魚醤で知られています。大きな陶器の甕が太陽の下に置かれ、混合物が熟成されて風味が発達します。