ゴールドコーストには、太平洋と都市のスカイラインを望める屋上バーやテラスバーがいくつかあります。これらの施設は主にサーファーズパラダイス、バーレイヘッズ、マーメイドビーチにあり、高台の空間でカクテル、ワイン、料理を提供しています。 その中には、シーフードを専門とするザ・ソルティー・フォックス・ルーフトップ・バー、ダウンタウンの高層ビルの向かいにあるアビエリー・ルーフトップ・バー、またはゲーミングコンプレックスの19階にあるナインティーン・アット・ザ・スターなど、さまざまなコンセプトがあります。バーリー・パビリオンやジュジュ・マーメイドビーチのように、レストランと海に面したテラスを組み合わせた場所もあれば、ジャスティンズ・ルーフトップのように飲み物に特化した場所もあります。これらの場所は、海から住宅地まで、ゴールドコーストのさまざまな眺めを提供しており、ほとんどが夕方に営業しています。