サアグン, スペイン、レオン県の自治体
サアグンは、セア川とバルデラドゥエイ川の間に位置するレオン県の自治体で、ムデハル建築様式を示す建物が数多くあります。町は標高約800メートルの場所に広がり、中世とそれ以降の建物がそのレイアウトの中で混ざり合っています。
サアグンはローマ時代のカマタの都市から発展し、9世紀にベネディクト会修道院が設立された後、主要な宗教的中心地となりました。この修道院の設立により、町の役割は変わり、重要な巡礼地へと変貌しました。
この町は、フランス人の道に沿ったレオン県最初の停留所であり、サン・ベニート修道院の遺跡はその宗教的な重要性を反映しています。
観光案内所は旧三位一体教会に入っており、季節によって営業時間が異なります。町の中心部を徒歩で散策すると、保存された建物を元の環境の中で見ることができます。
地元の農家は、中世のクリュニー修道士が導入した特徴的なリーキの品種を栽培しており、現在は地理的表示の保護下にあります。この伝統的な栽培は、この地域の現代農業と修道院の過去を結び付けています。