Valle del Jerte, スペイン、カセレス県の谷
バジェ・デル・ヘルテは、カセレス県にある谷で、高い山脈の間を流れ、その斜面に11の村が点在しています。風景は、急な壁を登る段々畑の果樹園と、それらを横切る小川によって形作られています。
定住はローマ時代にまで遡り、当時はここで山々を通る道路が走っていました。現在の村々は中世に出現し、何世紀にもわたって急な斜面での栽培技術を発展させてきました。
この名前は「チェリー・バレー」と翻訳され、春に斜面を覆う白い花を指しています。村々は何世代にもわたって果実の栽培と加工で生計を立ててきました。果実はあらゆる形でここに現れます。
村々は、谷を南から北へ横切る一本の道に沿って位置しています。ハイキングをしたい人は、森や滝を通るさまざまな難易度のトレイルを見つけるでしょう。
村々には、ブドウとオリーブの加工に使われた18世紀の石造りのプレス機が今も残っています。建築は狭い路地と、ここで採石された黒いスレートでできた家々を示しています。