Banas Dairy, インド、グジャラート州バナスカンタ地区の酪農協同組合
バナス乳業は、インドのグジャラート州バナスカンタ地区にある酪農協同組合で、毎日地元の農家から大量の牛乳を処理しています。施設には複数の加工工場と貯蔵ユニットがあり、最新技術を使って牛乳や他の乳製品を生産しています。
この協同組合は1969年に設立され、小さな地元の取り組みから地域最大級の牛乳生産者組織へと成長しました。この成長は、農家の生産量増加を支援する農業プログラムの支援と結びついていました。
この協同組合は、地域の農家を結集し、牛乳の生産と販売の成功を分かち合っています。多くの地元の家族がこのパートナーシップで生計を立てています。
訪問者は、売店で牛乳、バター、チーズ、ヨーグルトなどの新鮮な乳製品を直接購入できます。価格は公正で競争力があります。事前に営業時間を確認し、買い物に十分な時間を持って到着するのが最善です。
施設は製品ごとに専門のセクションを使用しており、厳格な品質基準の下で運営される別のチーズ生産エリアも含まれます。この分離により、さまざまなフレーバーの高品質な製品を作り出すことができます。
