Borner Mühle, ドイツのブリュッゲンにある水車小屋
ボルナー・ミューレはシュヴァルム川の右岸にあり、かつて製粉機構を動かしていた3つの下掛け水車があります。建物はライン低地の典型的な製粉所構造で、堅牢な石造りと実用的なデザインを示しています。
ケルンの聖パンタレオン修道院は12世紀にこの水車小屋を所有し、1412年から住民はそこで穀物を挽くことを義務付けられました。この義務は、宗教機関がこの地域の主要な経済活動をどのように支配していたかを示しています。
この水車小屋は地域経済の中でさまざまな役割を担い、周辺コミュニティのために穀物を挽き、油を搾り、織物を加工しました。この多様性は、そのような施設がライン低地地方の労働生活にとっていかに重要であったかを示しています。
建物は1980年に大規模な改修を受け、その後ホテル兼レストランに転用されましたが、2014年に営業を終了しました。現在は建物を外から見学でき、歴史的な製粉所の構造を知ることができます。
この建物は1985年に保護記念物の指定を受け、地元の文化遺産リストに登録されました。川沿いの立地と保存された水車により、この時代の製粉技術の珍しい現存例となっています。
