Sektkellerei Bussard, ドイツ、ラーデボイユにあるワイナリーおよび文化遺産記念物
ゼクトケレライ・ブッサルトは、ラーデボイユにあるワイン生産者であり、1800年代の複数階建ての建物が事業所を形成している遺産施設です。地下にはアーチ型のセラーが広がり、伝統的な方法でスパークリングワインを貯蔵・熟成させるために設計されました。
このワインエステートは1836年にこの地域で最初のスパークリングワイン事業として設立され、ザクセンを国内市場での生産者として確立しました。この事業は、ドイツにおける産業規模の生産と専門的なワイン醸造への初期の移行を示しました。
この場所は、この地域をワイン生産地域に変えた先駆的な精神を記念しており、敷地内を歩く訪問者は、古い建物が現代のワインエステートに統合されている様子からこの遺産を感じ取ることができます。
敷地は現在、より大きなワイン事業の一部となっており、訪問者は歴史的な建物と現在の生産エリアの両方を見ることができます。ツアーやテイスティングが最も利用しやすく、スタッフがフル稼働している暖かい時期に訪れる計画を立ててください。
地下のセラーは自然に安定した涼しい温度を維持し、機械的な冷却システムなしで瓶内発酵を行うことを可能にしました。この敷地の自然の特徴が、伝統的なスパークリングワイン生産に理想的でした。
