リオハ・ワイン, スペイン北部のワイン生産地域。
リオハは、スペイン北部に位置し、エブロ川の谷に沿ってアロとアルファロの町の間に広がるワイン生産地域です。この地域には、3つの地理的ゾーン(リオハ・アルタ、リオハ・オリエンタル、リオハ・アラベサ)に500以上のワイナリーがあります。
この地域でのワイン生産はローマ時代にまで遡り、1102年にナバラ王とアラゴン王の布告によって王室の承認を受けました。これらの初期の規制は、今日もこの地域を定義し続ける品質管理の基盤を確立しました。
中世の修道院がこの地域の景観に点在し、サンティアゴ巡礼路に関連するユネスコ世界遺産のサン・ミジャン・ユソ修道院とスソ修道院も含まれます。これらの場所は、今もなお地元の人々や訪問者がこのワイン産地の精神的な特質を理解する方法を形作っています。
多くのワイナリーでは、訪問者がさまざまな地域の異なる生産スタイルを探索できるツアーやテイスティングを提供しています。多くのセラーではグループを適切に管理するために予約が必要なため、事前に訪問を計画することをお勧めします。
カンタブリア山脈が、北からの冷たい大西洋の風から谷を守り、特別な気候を作り出しています。この地理的な保護により、ダークベリーの風味と数十年にわたって改善される熟成特性を持つワインが生産されます。