Ángel Sánchez y Sánchez, スペイン、モンテルビオ・デ・ラ・シエラの闘牛飼育場
アンヘル・サンチェス・イ・サンチェスは、モンテルビオ・デ・ラ・シエラにある闘牛飼育施設で、広大な牧草地で確立された方法を用いて闘牛を飼育しています。この施設は、闘牛の伝統に特化して選抜された群れを管理しています。
この牧場は1932年、マティアス・サンチェス・コバレダが息子のアンヘル・サンチェス・イ・サンチェスに牛群の一部を譲った際に設立されました。この設立が、認められた血統を持つ現在の飼育事業の基盤を確立しました。
この牧場は、スペインの闘牛飼育において認められた系統であるムルベ・ウルキホの血統を維持しており、その品質は飼育者に評価されています。この伝統は、地域社会におけるこの牧場の立場を形成しています。
訪問者は飼育作業を見学し、群れの発達について学ぶことができます。理想的には事前に連絡してください。事前に計画を立てることで、農場の日常活動をよく理解できます。
この牧場は、独自の標章システムを使用し、特徴的なブランドと「プンタ・デ・エスパーダ」と呼ばれる特別な耳の刻印技術で動物を識別します。これらの識別標章により、飼育者や専門家はこの牧場の動物を即座に認識できます。
