Fuzzy's Grub, ロンドン、セント・ジェームズにあるレストラン。
ファジーズ・グラブは、セント・ジェームズにあるレストランで、ロースト、パイ、サンドイッチ、イングリッシュブレックファストなど、伝統的なイギリス料理を小さなスペースで提供しています。カウンターで注文する形式で、一日中席数は限られています。
このレストランは2002年、ファジラ・コリンズとジョージナ・レインという、ファジーとグラブというニックネームを持つ2人によって、フリート・ストリートに最初の店をオープンしたことから始まりました。店名はそのニックネームに由来しており、伝統的なイギリス料理のサービスに対する彼女たちの親しみやすい姿勢を反映しています。
この店は、ロンドンっ子が長い間、グレービーソースと伝統的な付け合わせを添えたボリュームのある食事を楽しんできたスタイルを反映した料理を提供しています。このスタイルは、この街のこの地域のオフィスワーカーの間で今も人気があります。
このレストランは平日は早く開き、午後に閉まるため、仕事の合間に手早く食事をするのに適しています。昼時、特に正午頃にオフィスワーカーが立ち寄ると、カウンターに行列ができることがあります。
このレストランはクラウン・パッセージという狭い路地にあり、セント・ジェームズを歩くほとんどの訪問者は気づかず、探索することもありません。この人目につかない立地が、近くの大通りにある洗練された雰囲気ではなく、地元の日常的な雰囲気をこの場所に与えています。
