The Witchery by the Castle, スコットランド、エディンバラの高級レストラン
ザ・ウィッチェリー・バイ・ザ・キャッスルは、エディンバラ城のすぐ隣にある16世紀の建物に入居する高級レストランです。内装には彫刻されたオーク材のパネル、華やかなタペストリー、絵が描かれた天井があり、その空間の歴史的な性質を反映しています。
この建物は16世紀に建てられ、エディンバラ城の門のすぐ前にあります。内装には、聖ジャイルズ大聖堂とブルゴーニュのシャトーから回収された木製パネルが組み込まれており、空間に歴史的な深みを与えています。
このレストランは、スコットランドの料理の伝統を重んじ、アンガス牛、北大西洋の魚、地元の領地からの鹿肉など、地域の産物を仕入れ、日替わりメニューに取り入れています。
この場所は城のすぐそばにあり、旧市街を探索する際に簡単に見つけられます。高級レストランにふさわしい服装をし、席を確保するために事前に予約するのが賢明です。
シークレットガーデンのダイニングエリアへは、石の階段を上り、歴史的な要素で装飾された別の部屋に行きます。この人里離れた上階の空間は、下のメインレストランとは異なる独特の雰囲気を醸し出しています。
営業時間
月曜日-日曜日 12:00-23:30
ウェブサイト
GPS座標
55.94881,-3.19563
最終更新
2026年8月31日 00:17
