キーンズ・ステーキハウス, 米国ミッドタウン・マンハッタンにあるステーキハウス。

キーンズ・ステーキハウスは、ミッドタウン・マンハッタンにあるステーキハウスで、暗い木のパネル張り、個別のダイニングルーム、そして天井から吊り下げられた約9万本の粘土パイプの印象的なコレクションがあります。パイプのコレクションはすべての部屋に広がり、独特で特徴的な環境を作り出しています。

アルバート・キーンは1885年にこのレストランを設立し、当初はヘラルド・スクエアの劇場街時代に、近くのガリック劇場の俳優やプロデューサーにサービスを提供していました。この立地はエンターテインメント業界への近さから利益を得て、劇場関係者の集まる場所となりました。

この名前は創業者アルバート・キーンに由来し、常連客の個人的な粘土パイプを保管することでも知られています。この伝統は、食事後の喫煙が一般的だった時代にまで遡ります。

このレストランはミッドタウンの人通りの多いエリアにあり、近くに駐車場があります。人気スポットなので、特に食事時には予約をおすすめします。

厨房では、マトンチョップと呼ばれる特別な部位を調理しており、調理前に数週間熟成させるため、印象的な大きさの肉になります。この特別な部位は多くのメニューにはなく、遠方から肉愛好家を引き寄せます。

• 所在地: Manhattan
• 設立: 1885
• 住所: 72 West 36th Street
• 営業時間: 月曜日-金曜日 11:45-22:30; 土曜日 17:00-22:30; 日曜日 17:00-21:30
• 電話: [phone]
• ウェブサイト: https://keens.com
• GPS座標: 40.75077,-73.98641
• 最終更新: 2026年8月31日 00:22