Mickey's Diner, 米国セントポールのレストラン
ミッキーズ・ダイナーは、セントポールにあるステンレス製のダイニングカーで、1930年代のストリームライン・モダン様式の曲線的な角、水平ライン、金属仕上げが特徴です。構造は当初の外観を保ち、素材が保存され、保護された歴史的デザインが維持されています。
このダイナーはジェリー・オマホニー・ダイナー・カンパニーによって設計され、1939年にオープンしました。建築的な重要性から、国家歴史登録財に登録されました。
このレストランは、戦前の伝統的なアメリカン・ダイナーのレシピを提供しています。バターミルク・パンケーキ、マリガン・シチュー、自家製ビーンズ・スープなどです。これらの料理は毎日のメニューの中心であり、当時の食習慣を反映しています。
この場所はセントポールのダウンタウン、ウェスト・セブンス通りとセント・ピーター通りの交差点にあり、見つけやすいです。この店は、肉やグレードAの卵など、地元の供給業者から新鮮な食材を仕入れています。
2020年から2024年までの4年間の休業中、このダイナーのネオンサインは点灯したままで、セントポールのダウンタウンでの視覚的な存在感を保ちました。この予期しない選択により、客にサービスを提供していない間も、この店は認識できるままでした。