Miss Bellows Falls Diner, アメリカ合衆国のベロウズフォールズにあるレストラン
ミス・ベロウズフォールズ・ダイナーは、バレル屋根とエナメルパネルの壁が特徴的な1940年代のレストランです。内部には木製のボックス席とフォーミカのテーブルがあり、大理石のカウンターが空間を縦に走り、カウンター席からはクラシックなダイナー風の調理場が見えます。
このダイナーは1941年にウースター・ランチ・カー・カンパニーによって建てられ、1944年にマサチューセッツ州からバーモント州へ移転しました。移転は当初の所有者が軍務に就き、新しい経営者を探したときに起こりました。
このダイナーは町の名前から名付けられ、地元の人々がカウンターやボックス席を中心に日々の習慣を育む集会所として機能していました。内装は1940年代の様式を反映しており、木のボックス席と長いカウンターは、人々が長居して交流することを促しました。
このレストランは両端に入り口があり、カウンター席とボックス席合わせて約30人収容できます。混雑時でも空いている時でも、好みに合わせて席を見つけやすいでしょう。
このレストランは、元の大理石のカウンター、タイル張り、ビンテージの備品を元の状態に復元するための多額の助成金を受けました。この丁寧な修復により、同様の施設の中でも特別な存在となる、本物の戦後時代の特徴がよみがえりました。
