White House Vegetable Garden, アメリカ合衆国ワシントンのサウスローンにある家庭菜園
ホワイトハウスの野菜園は、サウスローンにL字型に広がり、高さのある栽培用ベッドが並んでいます。55種類以上の野菜、果物、ハーブが、年間を通じて収穫できるよう最新の灌漑システムで育てられています。
この庭園は、第二次世界大戦中に家庭で野菜を育てる運動が広まったことに由来します。この戦時中の伝統は後に邸宅で正式に採用され、その時代の理想を今に伝えています。
この庭園は、首都における持続可能な農業の実践を示す場として機能し、食物の栽培が日常の機関生活にどのように組み込まれているかを示しています。訪問者は、自己充足を中心とした都市環境に農業の実践がどのように取り入れられているかを直接観察できます。
この場所は、邸宅で開催される春と秋のガーデンツアー期間中に公開されます。Eストリート北西近くのゼロマイル標識から、敷地外の通行人もベッドの様子を垣間見ることができます。
庭園内の養蜂場で生産されたハチミツは、邸宅のペストリーシェフが公式のデザートに使用します。蜂とキッチンのこのつながりは、地元の食材が日常の料理にどのように取り入れられるかを示しています。
GPS座標
38.89580,-77.03710
最終更新
2026年10月10日 04:06
