Chicago Pizza and Oven Grinder Company, アメリカ合衆国イリノイ州シカゴのリンカーンパークにあるピッツェリア。
シカゴ・ピザ・アンド・オーブン・グラインダー・カンパニーは、リンカーンパークにあるレストランで、トリプルライズのシチリア風生地に、マッシュルーム、ソーセージ、チーズ、トマトソースを詰めたピザ・ポットパイを提供しています。この料理は、独自の構造と見た目を生み出す方法で完成します。
この店が入る建物はシカゴの過去に深く根ざしており、1929年の主要な出来事と関連しています。レストラン自体は1972年に開業し、それ以来ずっと地域の存在であり続けています。
この店は、イタリアの調理法とシカゴの食事の伝統を、この街の食の特徴を反映する形で融合させています。店内に足を踏み入れると、ピザへのこのアプローチが、市内の他の場所で見られるものとは異なることに気づくでしょう。
このレストランはリンカーンパークのノースクラークストリートにあり、アクセスしやすく、近くに駐車場もあります。営業時間は曜日によって異なるため、訪れる前に確認することをお勧めします。
各ピザは銅のボウルで提供され、スタッフがテーブルでひっくり返して、料理が一つの動きで皿に落ちるようにします。このひっくり返す瞬間が、ここで食事をした人々が覚えている特徴的な動きになっています。
所在地
設立
1972
住所
2121 N Clark St, Chicago, IL 60614, USA
営業時間
月曜日-木曜日 16:00-23:00; 金曜日 16:00-00:00; 土曜日 11:30-00:00; 日曜日 11:30-23:00
電話
GPS座標
41.92080,-87.63732
最終更新
2026年8月31日 00:26
