The Abbot's Fish House, イギリス、ミーアにあるゴシック様式の建物
アボッツ・フィッシュ・ハウスは、ミーアにある長方形の石造りの建物で、もともと魚の加工と貯蔵のために建てられました。壁は青いリアス石灰岩でできており、魚の保存設備を備えた専門の部屋がいくつかあります。
この建物は1322年から1335年の間に建てられ、グラストンベリー修道院の魚資源管理の中心として機能しました。修道院を近くのミーア池とブルー川に結び付け、豊富な魚の供給を提供しました。
この建物は、修道士たちが魚を食料として、特に断食期間中の重要なタンパク源としてどのように使っていたかを示しています。部屋が貯蔵と加工のためにどのように配置されていたかを今でも見ることができます。
訪れる人は、建物に入る前にマナー・ハウス・ファームで鍵を受け取る必要があります。駐車は農家の近くの指定された場所に限られます。
これはイギリスで唯一現存する修道院の魚加工建物であり、中世の加工技術の原寸の要素を今も示しています。その構造は、修道士たちが魚の供給を効率的に管理し保存していたことを示しています。