Four Seasons Hong Kong, hotel in Hong Kong, Hong Kong
フォーシーズンズホテル香港は、セントラル地区の国際金融センター内にあり、エアポートエクスプレス駅の真上に位置します。このホテルはタワーの上層階を占め、ハーバーまたは街のスカイラインに面した客室とサービスアパートメントを提供しています。
このホテルは2005年9月、ビクトリアハーバーの埋立地に2000年代初頭に段階的に完成した国際金融センターコンプレックスの一部として開業しました。すぐにセントラルを訪れるビジネス旅行者や国際的な訪問者の定番の宿となりました。
このホテルには、長年にわたりそれぞれがミシュラン三つ星を獲得し続けている2つのレストランがあります。そこで食事をする訪問者は、同じ建物の中で広東料理とフランス料理の両方を、隣り合わせで楽しむことができます。
ホテルは国際金融センター内のエアポートエクスプレスの駅の真上に位置しているため、タクシーを使わずに空港から直接到着できます。建物内は広く多層構造になっているため、フロントのスタッフに道を尋ねることをお勧めします。
この施設にある広東料理レストランの龍景軒は、2009年に世界で初めてミシュラン三つ星を獲得した中国料理レストランとなりました。その評価は、批評家や旅行者が広東料理を高級料理の一形態として見る見方を変えました。