Maccarese, イタリア、フィウミチーノにある農業経営
マッカレーゼはローマ近郊の農業経営で、数千ヘクタールの農地が広がっています。ここでは穀物、果物、野菜、乳製品を生産しており、敷地内には直売所がいくつかあり、訪問者は新鮮な食品や、ここで作られたオリーブオイルなどを購入できます。
この事業は1920年代に設立され、広大な沼地を生産的な農地に変えました。この転換により、この地域で大規模な農業経営の一つが発展しました。
この名前は、世代にわたってこの地域の農業慣行を形作ってきた家族を反映しています。訪問者は、伝統的な方法が今日の作業景観をどのように定義し続けているかを観察できます。
敷地内は車での移動が便利で、直売所は施設内で簡単に見つけられます。買い物に適した時間帯は午前中から午後早めで、品揃えが最も豊富です。
敷地の一部には、自然の地中海性植生と湿地が保全されており、ヨーロッパチュウヒなどの希少な鳥類に生息地を提供しています。耕作地と並ぶこの保護された生態系は、興味深い対照を示しています。