酪農王国オラッチェ, 静岡県函南町にある酪農場とテーマパーク
酪農王国オラッチは、田方平野に広がる農業複合施設・テーマパークで、約1,000頭の乳牛を飼育する10の酪農場があります。実際の畜産と観光客向けのアクティビティが、広大な農場で組み合わされています。
1881年、河口明平が静岡県の肥沃な土地で牛と馬の飼育を始めたのが始まりです。この初期の畜産の伝統が、現在まで続く農業遺産の基盤を形成しています。
この複合施設は、家畜の飼育と土壌の健康、食料生産を結びつける有機的な農法を通じて、日本の農業方法を示しています。訪問者は、ここでの日常の営みの中で、動物と土地がどのように協力しているかを観察できます。
通常の運営状況下で、搾乳、バター作り、野菜の収穫、動物への餌やりなどの体験ができます。農場の運営や天候によって活動内容が変わるため、動きやすい靴を履き、訪問前に開園時間を確認してください。
敷地内の乳製品工場では、搾乳から8時間以内にソフトクリームを製造しており、一杯ごとに抜群の新鮮さを保証しています。繁忙期には1日2,000杯を売り上げることもあり、地元で作られたこのお菓子がどれほど早く消費されるかを示しています。