Piwnica Świdnicka w Krakowie, ポーランドのクラクフにある中世のビアセラー
ピヴニツァ・シヴィドニツカは、クラクフの市庁舎の地下の北東の角に位置する中世のビアセラーで、窓からは中央市場広場が見えます。この場所は1961年から1967年にかけて改修され、ラトゥショーヴァ・カフェとして再オープンしました。
1456年、国王カジミェシュ・ヤギェウォンチクはビールの独占権を市会議員から取り上げましたが、1501年にヤン1世オルブラフトがそれを復活させました。これらの権限の移行は、都市の交易特権をめぐる権力関係の変化を反映していました。
15世紀、このセラーはあらゆる階層の人々の出会いの場として機能し、当時の都市の社会的構造を反映していました。
このセラーは市内中心部にあり、簡単にアクセスできます。現在はカフェと文化スペースとして機能しています。中央市場広場の地下、市庁舎複合施設の一部として見つけることができます。
この施設はラテン語で「スぺルンカ・ラトロヌム」という名前が付けられました。これは「盗人の巣」を意味し、18世紀までに成長していた乱暴な評判を反映しています。このニックネームは、その場所が何世紀にもわたって発展させてきた荒々しい性格を示しています。