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モンガ夜市は、台北市万華区にある屋外の路上市場で、明るい路地に沿って3ブロックに広がっています。狭い通路の両側には、屋台、マッサージ店、漢方薬店が並び、店主が商品を並べています。
この地域はかつて華西街夜市として知られ、1970年代には赤線地帯でした。同じ10年の間に地元の料理や工芸品の集まる場所へと変わり、その変化が地区全体の性格を変えました。
モンガ夜市は、台北で最も古い居住地区である万華にあり、露店商は何十年もほとんど変わっていないレシピや工芸技術を伝えています。現代的な屋台と並んで、何世代にもわたって家族が営む伝統的な漢方薬店も見つけることができます。
この市場へは公共交通機関で簡単にアクセスでき、ブルーラインの龍山寺駅が近くにあります。ほとんどの屋台は日没後に開くので、夕方に訪れると最も賑わっている様子を見られます。
ここにある3つの屋台は、豚骨スープや刈包などの郷土料理でミシュランの認定を受けています。この市場は、屋外調理がそのレベルの評価を受ける台湾で数少ない屋台街のひとつです。
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