チェルシー・マーケット, アメリカ合衆国マンハッタンにあるショッピングセンター
チェルシーマーケットは、マンハッタンの1つの街区全体を占める屋内型のフード&ショッピングエリアで、35以上の店舗が食品、工芸品、特産品を提供しています。広い通路が各ホールをつなぎ、肉屋、魚屋、ベーカリー、オープンキッチンのレストランが並んでいます。
この建物は1890年にナショナル・ビスケット・カンパニーの工場として建てられ、オレオクッキー発祥の地となりました。1990年代に建築家たちは廃工場跡をマーケットプレイスに改装し、元の鉄骨と機械を保存しました。
地元のパン職人や料理人がオープンカウンターの向こうで働き、イタリアのパスタから韓国のスナックまで、新鮮な料理を準備しています。高い窓から自然光が露出したレンガの壁に降り注ぎ、かつての工場労働者の歴史的な写真が廊下沿いに飾られています。
入り口は9番街の15丁目と16丁目の間にあり、北側の出口からハイラインに直接アクセスできます。トイレは下の階にあり、主要な廊下沿いには数か所の座席エリアがあります。
主要なホールの下にはテレビスタジオがあり、フードネットワークが定期的に番組を収録しています。カメラが回っているとき、訪問者はガラス越しに撮影を垣間見ることがあります。