National Mustard Museum, ウィスコンシン州ミドルトンにある食品博物館
国立マスタード博物館は、ウィスコンシン州にある食品博物館で、世界中から集めたマスタードの瓶のコレクションを所蔵しています。展示では、この調味料が地域や文化によってどのように包装され、提供されているかを紹介しています。
この博物館は1992年に開館し、その後、現在のミドルトンの場所に移転しました。一人の人物がこの一般的な調味料を収集し研究する情熱から始まりました。
この場所は、世界中の料理の伝統におけるマスタードの使われ方を示し、料理の風味付けに対する地域ごとの異なるアプローチを反映しています。さまざまな文化が日常の食事でこの調味料をどのように大切にしているかを観察できます。
博物館は通常の開館時間に営業しており、自分のペースでコレクションを探索できます。展示を見て回り、急かされることなくさまざまな種類やブランドについて学ぶことができます。
このコレクションは、予期せぬ興味の火花から始まった個人的な趣味でした。創設者はこの情熱を完全な博物館に変え、一つの興味がどのようにしてはるかに大きなものに成長し得るかを示しています。
