Union Square Greenmarket, アメリカ合衆国、ニューヨークにあるファーマーズマーケット
ユニオンスクエア・グリーンマーケットは、マンハッタンにあるファーマーズマーケットで、地域の生産者が新鮮な野菜、果物、肉、チーズ、焼き菓子、職人による食品を一年中販売しています。近隣の州から約140の出店者が集まり、消費者に直接販売しています。
1976年に少数の農家によって設立されたこのマーケットは、ニューヨークで最も重要な地元食材の供給源の一つに成長しました。現在では市内に約45のグリーンマーケットを含むネットワークの中核となっています。
このマーケットは、都市の住民と近隣の農場との直接のつながりを提供し、地域の生産者が顧客と直接対面で商品を販売できるようにしています。この個人的なつながりは、多くのニューヨーカーが食品を調達する方法を形成し、地元農業を支えています。
品切れになる前に最良の品揃えを見つけるには、午前中に訪れるのがおすすめです。現金とカードの両方に対応しており、複数の支払い方法が利用できます。また、SNAPやWICの給付も利用できるため、より多くの買い物客が新鮮な食品を手に入れられます。
このマーケットでは、地域の食料システムと栄養について訪問者に教えるツアーや展示を含む教育プログラムを実施しています。プロのシェフが、市場の出店者から直接購入した旬の食材を使った調理技術を定期的に実演しています。
所在地
GPS座標
40.73639,-73.99000
最終更新
2026年8月31日 08:14
