Shapiro's Delicatessen, restaurant in Indianapolis, Indiana
シャピロズ・デリカテッセンは、インディアナポリスにあるレストランで、シンプルなカフェテリア形式でアメリカの伝統的なデリ料理を提供しています。コーンビーフやパストラミを使った作りたてのサンドイッチ、サラダバー、温かい料理、自家製デザートを、たっぷりの量で楽しめます。
シャピロ家は1906年にオデッサから到着し、ユダヤ人コミュニティ向けにコーシャ食品を扱う小さな店を開きました。禁酒法が終わるとサンドイッチの販売を始め、そのデリ部門が主な事業となり、食料品店は1930年代に閉店しました。
シャピロズはオデッサ出身のユダヤ人の家族によって創業され、その伝統は今もキッチンの伝統に受け継がれています。古典的な料理と調理法は、家族が何世代にもわたって守ってきたレシピを反映しています。
店内はシンプルなカフェテリア形式で、食べ物を選ぶビュッフェ台と、テイクアウト用のサンドイッチを提供するカウンターがあります。レイアウトは分かりやすく、近くには十分な駐車場があり、訪問者が迷わずに済みます。
シャピロ家は、「おいしい料理を作り、たっぷりと提供し、手頃な価格を保つ」という単純なルールで経営してきました。この考え方は一世紀以上にわたって守られ、アメリカで最も古い家族経営のデリカテッセンの一つとなっています。
所在地
設立
1905
住所
808 S Meridian St
営業時間
月曜日-金曜日 10:00-19:30; 土曜日-日曜日 09:00-19:30
電話
ウェブサイト
GPS座標
39.75621,-86.15940
最終更新
2026年8月31日 00:31
