Ssam Korean BBQ, オーストラリア、メルボルンの韓国焼肉レストラン
Ssam Korean BBQは、メルボルンにある韓国焼肉レストランで、お客様はテーブルで直接、高級和牛、海鮮、スープを調理します。食事には、伝統的な韓国のおかずが豊富に付き、滞在中ずっと補充されます。
このレストランはメルボルン中心部で始まり、その後、追加の店舗を通じて市内の他の地域にも展開しました。この成長は、この地域全体での韓国式テーブル焼肉への関心の高まりを反映しています。
テーブル焼肉はここでの生きた伝統であり、お客様自身が肉を選んで調理し、伝統的な韓国のおかずとともにその体験を共有します。
各テーブルに焼き網が組み込まれており、目の前で安全かつ快適に調理できます。複数人で来ると、さまざまな肉のメニューを分け合って味わえるため、この体験を最大限に楽しめます。
各テーブルには内蔵グリルがあり、10種類以上のプレミアム肉の中から選べます。このテーブルサイドでの調理法により、各食事は典型的なレストランの注文ではなく、対話的で個人的な体験に変わります。