Kasato Sushi, ブラジル、サン・カエターノ・ド・スルにある日本料理店。
Kasato Sushiは、現代的なダイニング空間で寿司、刺身、焼き魚料理を提供する日本料理店です。厨房では季節の食材を一年中ローテーションし、メニューを新鮮に保っています。
この店は小さな家族経営から始まり、サンパウロ大都市圏で日本料理で知られる存在に成長しました。その成長は、地元の需要が控えめな事業を信頼される食事処に変える力を反映しています。
厨房は日本の調理法と地元の食材を組み合わせ、ブラジルの食習慣に合わせて調整しています。シェフが伝統を尊重しながら、地域で手に入る食材を活用する様子が分かります。
レストランは平日18:30に開店し、週末は深夜0時まで営業を延長します。曜日によって営業時間が異なるため、訪問日を確認して計画してください。
厨房は、この地域の日本料理店ではほぼ提供されない魚であるアンコウを専門に扱っています。このあまり一般的でない食材への焦点が、近隣の他の食事選択肢との差別化を図っています。
住所
R. Rafael Corrêa Sampaio, 949 - Santa Paula, São Caetano do Sul - SP, 09541-250, Brazil
営業時間
月曜日-木曜日 18:30-23:00; 金曜日-土曜日 18:30-00:00; 日曜日 18:30-23:00
GPS座標
-23.61985,-46.56399
最終更新
2026年8月31日 08:16
