Leo's Taco Truck, アメリカ、ロサンゼルスのメキシコ系フードトラック。

レオズ・タコ・トラックは、ロサンゼルスのミッドシティにあるメキシコの路上レストランで、オアハカの伝統的な料理を新鮮な食材と調理法で作っています。この店は、さまざまな地域に複数の移動店舗を構え、豊富なメキシコ料理を提供しています。

オアハカ出身のマルティネス一家は、ロサンゼルスで最初のフードトラックを設立し、その後、さまざまな地域の複数の場所に事業を拡大しました。この成長は、市内におけるメキシコ料理の存在感の高まりを反映しています。

アル・パストール・タコスの調理はメキシコの伝統に従い、マリネした豚肉をトロンポと呼ばれる垂直の串でゆっくり回転させ、温かいトルティーヤに直接削ぎ落とします。

トラックはロサンゼルスのさまざまな場所にあり、場所によって営業時間が異なります。場所が変わることがあるので、事前に正確な位置を確認するとよいでしょう。

各トラックには充実したセルフサービスのコンディメントステーションがあり、お客様はさまざまなサルサ、ライムの輪切り、新鮮なトッピングで自分の食事をカスタマイズできます。この設備により、すべての料理を自分の好みに合わせて調整できます。

• 所在地: Los Angeles
• 住所: La Brea Avenue
• 営業時間: 月曜日-木曜日 10:00-02:00; 金曜日-土曜日 10:00-03:30; 日曜日 10:00-02:00
• 電話: [phone]
• ウェブサイト: http://leostacostruck.com
• GPS座標: 34.04626,-118.34593
• 最終更新: 2026年8月31日 00:32