La Piccola Capitale, イタリア・ローマのレストラン&デリカテッセン
ラ・ピッコラ・カピターレは、ローマにあるレストラン兼デリカテッセンで、アメリカの食品とイタリア料理をひとつの空間に融合させています。カウンターでは新鮮な食材やテイクアウト商品を販売し、座席エリアでは一日中いつでも食事を楽しめます。
この店がオープンした当時、アメリカの食習慣がローマに根付き始め、新しい食のコンセプトが市内各地に登場していました。それは、ローマの食シーンが海外の影響を取り入れるという、より大きな変化の一部となりました。
「小さな首都」を意味するラ・ピッコラ・カピターレという名前は、ローマが首都であるという考えを土台に、アメリカの食文化にも目配せしています。訪問者はこの混ざり合いをカウンターで直接目にします。イタリアのサラミとアメリカの製品が並んでいるのです。
この場所は、訪問する時間帯によって、手早いランチの立ち寄りにも、夕食の選択肢としても機能します。昼間はカウンターでの買い物や軽い食事が楽しめ、夜の訪問はゆったりとした座席での食事に適しています。
この名前は二重の意味を持っています。ローマはイタリアの首都ですが、この言葉はアメリカの食文化の象徴的な首都であるニューヨークにも目配せしています。この言葉遊びにより、ここは単なる一軒のレストランではなく、二つの都市の出会いの場のように感じられます。