La casa de Toño, メキシコシティのメキシコ料理レストラン
ラ・カーサ・デ・トーニョはメキシコシティにあるメキシコ料理店で、オレガノ、チリ、アボカド、カリカリのトスターダなどの新鮮なトッピングを添えた伝統的なポソレ煮込みを専門にしています。また、タコスやエンチラーダなどの定番料理も、地域の食材を使い、すべて手作りで提供しています。
このレストランは1980年代初頭、アントニオ・コジャードが経営する屋台として始まり、後にメキシコシティの複数の場所に拡大しました。この成長は、本格的な料理への需要が時間とともにより多くの客を引き寄せたことを反映しています。
このレストランは、何十年もの間作られてきた方法で作られた料理を、近所の人々や家族が分かち合う集いの場となっています。これらのレシピは、地域社会の世代の記憶を伝えています。
この店は24時間営業しており、予約や特別な手配なしで誰でも利用できます。価格は手頃なので、いつでも気軽に立ち寄って食事ができます。
客はさまざまな肉の部位を選んだり、ベジタリアン版を頼んだりして、ポソレの器を自分好みにカスタマイズできます。この柔軟性により、各人が自分の好みに合わせて料理を調整できます。
所在地
Mexico City
住所
20 Local 212-216 Alc, Av Francisco I. Madero, Centro, Cuauhtémoc, 06000 Ciudad de México, CDMX
GPS座標
19.43396,-99.13888
最終更新
2026年8月31日 00:32
