Le Quai, フランスのサン＝ルー地区にあるフランス料理レストラン、アミアン
Le Quaiは、アミアンのソンム川沿いにあるフランス料理レストランで、2つのダイニングエリアを合わせて220席あります。暖かい季節には、80席の屋外テラスが席数を広げます。
この建物は1900年代初頭に建てられ、当初の建築的特徴を保っています。現代のレストラン運営に合わせて改修が行われましたが、建物の歴史的特徴は損なわれていません。
マイトル・レストラチュールの称号は、フランスの調理法と食材調達への取り組みを示しています。厨房が伝統的な調理法を守りながら、古典的な料理と現代的な料理の両方を作り出す様子を、客は間近で見ることができます。
予約は電話またはメールで受け付けています。週末は営業時間を延長して、多くのお客様に対応しています。店内と屋外の両方に席があり、好みや季節に合わせて選べます。
厨房は、オー・ド・フランス地域の地元の農家や生産者から直接食材を調達しています。この直接的な関係により、地域の食材が、昔ながらの料理にも創作料理にも使われています。
所在地
アクセシビリティ
車椅子で利用可能
住所
1 Rue de la Dodane, 80000 Amiens, France
営業時間
日曜日-木曜日 12:00-14:00, 19:00-22:00; 金曜日 12:00-14:00, 19:00-22:30; 土曜日 12:00-14:00, 19:00-23:00
電話
ウェブサイト
GPS座標
49.89639,2.30455
最終更新
2026年8月31日 08:17
