Chez Simone, フランスのコリウールにあるスペイン料理レストラン
Chez Simoneは、コリウールのメインストリートにあるスペイン料理レストランで、地中海沿岸の食材を使ったタパスを各種提供しています。支払い方法は多様で、価格は手頃です。
トーマス・ガルシアは2000年にこのレストランを設立し、シンプルなスナックバーをタパス店に変えました。成長はシェフのジミー、アルノー、シリルとの協力によってもたらされました。
地中海沿岸の食材とスペインの調理法を組み合わせ、フランスとスペインの食文化の出会いを反映した料理を生み出しています。この手法は、地元の人々と訪問者のメニューの体験を形作っています。
レストランはコリウール湾の向かいにあり、大きな窓から海を望みながら食事を楽しめます。ボラマールビーチの近くにあり、日中は海の眺めが最も良いとされています。
このレストランは、Desclauxの自家製アンチョビと、他の場所ではほとんど見つからない高級イベリコ豚製品で知られています。これらの特産品は、フランスとスペインの厳選された供給業者から仕入れています。
所在地
アクセシビリティ
車椅子での利用不可
住所
Boulevard du Boramar
営業時間
24/7
電話
GPS座標
42.52737,3.08523
最終更新
2026年8月31日 08:17
