THE SMOKE PIT, 米国コンコードのバーベキューレストラン
スモークピットはコンコードにあるバーベキューレストランで、地元のヒッコリー材を使い、肉をじっくりと燻製にして調理しています。すべての肉は店内で解体・加工され、品質と仕上がりを管理しています。
このレストランは1つの場所から始まり、その後ソールズベリー、モンロー、ガストニアに店舗を増やしました。これにより、ノースカロライナ州の各地域にサービスを提供できるようになりました。
この店は、南部バーベキューの伝統を独自の燻製法で大切にし、コールスローやコーンブレッドなどの地域のサイドディッシュを提供しており、訪れた人が味わうことができます。
レストランは月曜から土曜まで、店内飲食とテイクアウトで営業しています。予約が必要か、または予約なしでの来店が可能かは、事前に確認することをお勧めします。
チームはすべての肉の解体を店内で行っており、これは多くのバーベキューレストランでは珍しいことです。この直接的なアプローチにより、各肉片が調理中に個別の注意を受けます。
所在地
Concord
住所
796 Concord Pkwy N, Concord, NC 28027, USA
営業時間
月曜日-土曜日 11:00-20:00
電話
ウェブサイト
GPS座標
35.42192,-80.61446
最終更新
2026年8月31日 00:33
