La Cheminée, フランス、シャトールーにあるレストラン。
ラ・シュミネはシャトールーにあるレストランで、イタリア料理とフランス料理、そして薪窯で焼くピザを提供しています。店内とテラスを行き来できる造りで、好きな場所に座れます。
ダミアン・ミジョンと妻のオレリーが、伝統的な家庭料理の手法に焦点を当ててこのレストランを創業しました。手作りの暖炉はオーヴェルニュ地方のもので、この場所を地域の職人技の伝統と結びつけています。
店名は「暖炉」を意味し、薪火料理がこの店のアイデンティティの中心であることを反映しています。この伝統は、料理の作り方だけでなく、客が一緒に食事を楽しむ方法にも影響を与えています。
営業時間は木曜から日曜までで、夜7時から。週末は夜10時までと遅くまで開いています。特に週末は、インタラクティブなブラサロテーブルが人気のため、事前予約をおすすめします。
屋根付きテラスに設置されたブラサロテーブルで、お客様は自分で肉、魚、野菜を焼くことができます。各テーブルは6人まで座れるので、友人や家族で料理を楽しむ共同作業になります。
所在地
住所
239 bis Av. de La Châtre, 36000 Châteauroux, France
営業時間
木曜日 19:00-21:30; 金曜日-土曜日 19:00-22:00; 日曜日 19:00-21:30
電話
GPS座標
46.80349,1.71648
最終更新
2026年8月31日 08:18
