Amigos, スペイン、マラガにあるメキシコ料理店
アミーゴスはムエジェ・ウノにあるメキシコ料理レストランです。店内には伝統的なメキシコの装飾品や模様が施され、食事スペース全体に広がっています。モダンな港のロケーションにメキシコの美学を融合させた空間です。
このレストランは、マラガのウォーターフロントを飲食・エンターテイメントエリアに変えたムエジェ・ウノ開発の一環として誕生しました。この港の再生により、この場所は住民と訪問者の目的地となりました。
メニューには、さまざまな地域のメキシコ料理が集められており、典型的なテックスメックス料理を超えています。本場のメキシコ料理の伝統を反映した調理法や郷土レシピを体験できます。
レストランは港エリアに位置し、すべてのゲストが車椅子でアクセスできます。終日営業しており、価格は手頃です。
この店は、パンデミック後のエネルギー危機の際に運営費をまかなうため、欧州地域開発基金からの支援を受けました。この財政支援により、困難な経済状況を乗り越えることができました。