Turtle Bay, イギリス、マンチェスターにあるカリブ料理レストラン兼バー
タートル・ベイはマンチェスターのオールダム・ストリート、アフレックス・マーケットの近くにあるカリブ料理のレストラン兼バーです。2つのフロアと、最大30名を収容できるプライベートな上の階のスペースがあります。店内は食事と飲酒を一日を通して楽しめるような雰囲気で、カクテルと料理を提供しています。
このレストランは、工業の歴史によって形成されたマンチェスター北部にカリブ料理文化をもたらしました。この出現は、この地域が工場から食とショッピングの目的地へと移り変わってきた様子を示しています。
キッチンでは、ジャークチキンやココナッツフライドチキンなどの料理にカリブの調理技術を取り入れ、カラルーライスを添えた植物由来の選択肢も用意しています。料理がテーブルに運ばれてくる様子は、島の伝統が味や調理法にどうアプローチしているかを反映しています。
この店では毎日、午後7時までと午後9時から閉店までの間、ハッピーアワーを開催しており、カクテル2杯を1杯分の料金で楽しめます。1階のさまざまな席を利用するか、グループで上の階のプライベートスペースを予約できます。
サンデー・レゲエ・ローストは、伝統的な英国の日曜大餐とカリブの味を組み合わせ、牛リブとジャークチキンを島風の付け合わせとともに提供します。この融合は、地元の人々と訪れる人々の好みを一つに合わせる場所であることを示しています。
所在地
住所
33-35 Oxford St, Manchester M1 4WB, UK
営業時間
月曜日-木曜日 12:00-23:00; 金曜日 11:00-01:00; 土曜日 10:00-01:00; 日曜日 11:00-22:00
GPS座標
53.47662,-2.24268
最終更新
2026年8月31日 00:33
