ANTICO FORNO, 台湾・龍生村にあるイタリアンレストラン
アンティコ・フォルノは、台湾の龍生村にあるイタリアンレストランで、伝統的なイタリア料理をクラシックな料理に焦点を当てた厨房で提供しています。メニューには、マルゲリータピザ、手作りのパスタ、リゾット、肉の盛り合わせがあり、それぞれ技法に注意を払って調理されています。
このレストランは2013年に、シェフが伝統的な調理法とレシピを共有するためにイタリアから戻ったときにオープンしました。この瞬間は、地元のダイニングシーンに本格的なイタリアの技法が登場したことを示しました。
このレストランは、丁寧な調理法と各料理の高品質な食材へのこだわりを通じて、イタリアの料理の伝統を守り続けています。
レストランは平日の午後は閉店しますが、夜は営業しています。週末はランチとディナーの両方を提供しています。人気のアプリを通じたフードデリバリーも利用でき、自宅で食事を楽しみたい方に便利です。
メニューには、ミラノ風子羊の脚肉やダック・ラグーを添えたタリアテッレなど、イタリアの料理基準に従って調理された専門料理が含まれています。これらの料理は、クラシックなレシピと革新的なレシピの両方を解釈するシェフの技術を示しています。
住所
No. 141號,Rui'an St, Da’an District, Taipei City, Taiwan 106
GPS座標
25.02672,121.53969
最終更新
2026年8月31日 08:19
